Fideos con verdura

Fideos con verdura
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Fideos con verdura para comer saludable

Aunque la pasta siempre es considerada como una comida que no ayuda en las dietas saludables, sino en aumentar de masa corporal y peso, lo cierto es que puedes acompañarla con ciertos ingredientes que te darán opciones saludables, como por ejemplo, los fideos con verduras salteadas:

Nota: Si hablamos de algo saludable, te recomiendo la siguiente receta de fideos con queso y espinaca.

Ingredientes: para 3 personas

  • Fideos (cantidad al gusto).
  • 3 tomates.
  • 4 hojitas de acelga.
  • ½  pimiento rojo.
  • albahaca (al gusto).
  • 2 ramitas laurel.
  • 2 ramitas de perejil.
  • 3 cdas. de aceite de olivo.
  • Sal al gusto.

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Preparación

  1. Comienza por preparar los fideos únicamente con un toque de sal, poca cantidad.
  2. Luego de esto, comienza a picar en julianas las verduras (en caso de querer agregar otras, puedes hacerlo).
  3. Vierte el aceite en una sartén y coloca todas las tiras en ella, hasta que comiencen a dorarse un poco.
  4. Sirve la pasta y coloca por encima las verduras.

Nota: Puedes acompañar con un poco de queso rallado en caso de quererlo, aunque esta mezcla no les gusta a todos.

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¡Plato listo en tan solo 13 minutos! Una buena y saludable opción que sin duda, te brindará equilibrio entre calorías y proteínas, además de no abusar mucho con tu cuerpo y dejarlo satisfecho. Como opción para este plato, también puedes agregar un pequeño toque de pimienta al tenerlo servido.

Vídeo de como preparar fideos con verduras

 

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