Fideos con carne al wok

Fideos con carne al wok
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Fideos con carne al wok

Si te gusta comer fideos al wok, no puedes perderte esta receta sencilla y deliciosa para comer en cualquier momento del día, así que busca estos

NOTA: Antes de que continúes con esta exquisita receta,queremos recomendarte Fideos al pesto que se prepara con un excelente caldo de verdura.

ingredientes:

  • 200 g de carne de res
  • 200 g de fideos de huevo
  • 150 g de frijoles de espárragos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 2 dientes de ajo
  • 3 o 4 cucharadas de salsa de soja
  • Verduras variadas
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Comienza por colocar los fideos a hervir a fuego lento, procurando que no pierdan forma ni consistencia.
  2. Aprovecha el tiempo y comienza a picar la cebolla en tiras pequeñas.
  3. De la misma forma que la cebolla, pero en un espacio aparte, pica el ajo y el pimiento.
  4. Pon a sofreír la carne a fuego alto y pasados unos minutos, agrega los frijoles de espárragos y la cebolla.
  5. Luego de 7 minutos, agrega a la carne las tiras de ajo, pimiento y la salsa de soja.
  6. Sirve los fideos colados en un plato y deja reposar unos minutos.
  7. Cuando ya estén bien asentados, agrega las verduras y la carne y remueve bien para mezclar cada sabor en todo el espacio.

Nota: Recuerda que, en este caso, puedes acompañar con alguna salsa adicional que desees sobre los fideos

Vídeo de como preparar fideos con carne al wok

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