3 diferentes y excelentes recetas de fideos al disco

3 diferentes y excelentes recetas de fideos al disco
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1. Tallarines al disco con pollo

Ingredientes

  • Dos pechugas deshuesadas y sin piel de pollo.
  • 2 latas de crema de leche.
  • 2 tomates.
  • Media cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • Espinaca fresca.
  • Sal, Pimienta y Paprika.
  • 1 paquete de fideos.
  • Aceite de olivo extra virgen.
  • 100 gramos de panceta.

Preparación

  1. Calienta el disco con el aceite de olivo, para luego echar la panceta, la cebolla y el ajo en cuadritos hasta dorarlos.
  2. Luego echa el pollo cortado en trozos sazonándolo con sal, pimienta y paprika al gusto. Hasta que dore.
  3. Echa la espinaca, luego la crema de leche y por último los tomates.
  4. Revuelve bien y hecha los fideos hasta que estos estén al dente.

2. Fideos al disco con camarones

 Ingredientes

  • 400 gramos de camarones limpios.
  • Mantequilla.
  • 2 dientes de ajo.
  • Media cebolla.
  • Perejil deshidratado.
  • Queso parmesano.
  • Sal, Pimienta.
  • 2 latas de crema de leche.
  • 1 paquete de fideos.

Preparación:

  1. En el disco, agrega la mantequilla para que se caliente.
  2. Luego, agrega la cebolla cortada, los 2 dientes de ajo picados, hasta dorar.
  3. Echa los camarones, la sal y pimienta y revuelve bien hasta dorar.
  4. Agrega la crema de leche junto a los fideos hasta quedar al dente.
  5. Agrega el queso parmesano y revuelve bien.
  6. Sirve y esparce perejil deshidratado encima.

3. Fideos al disco con carne

Ingredientes

  • Carne tipo falda cortada en tiras.
  • ¼ de taza de salsa de soja.
  • Cebolleta.
  • Morrón Rojo y Verde.
  • Media Cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • Sal, pimienta, comino.
  • 1 paquete de fideos.
  • Mantequilla.

Preparación

  1. Calienta el disco con la mantequilla, para agregar las verduras picadas en cuadritos.
  2. Echa las tiras de carne, saborizándolas con sal, pimienta y comino al gusto.
  3. Al dorar la carne, agrega suficiente agua potable junto a la salsa de soja.
  4. Revuelve y agrega los fideos hasta que queden al dente.
  5. Agrega por último la cebolleta y déjala cocer por 2 a 3 minutos ¡y listo!

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